Napulé – Con Amore

Bei Napulé wird nicht einfach Pizza gebacken. Hier wird ein Stück Neapel bewahrt, weitergegeben und jeden Tag neu erzählt. Der Teig ist mehr als eine Zutat – er ist Erinnerung, Handwerk und gelebte Tradition. Über Generationen gewachsenes Wissen verwandelt sich in jenes seltene Gleichgewicht aus Leichtigkeit und Charakter, das den perfekten Boden ausmacht. Was aus dem Ofen kommt, ist kein Zufallsprodukt, sondern das Ergebnis von Geduld, Erfahrung und Hingabe. Jede Pizza trägt die Handschrift ihrer Herkunft: den Duft sonnenverwöhnter Zutaten, das Knistern des Feuers und die Leidenschaft einer Kultur, die Essen nicht als Mahlzeit, sondern als Lebensgefühl versteht. Man möchte glauben, hätte Dante seiner Göttlichen Komödie noch einen zusätzlichen Gesang hinzugefügt, er hätte ihn nicht dem Inferno, sondern der PizzArte gewidmet: einer Ode an den goldenen Rand, an die schmelzender Fior di Latte und an jene Magie, die entsteht, wenn Feuer, Zeit und Liebe aufeinandertreffen.

«Napulé – unsere Pizza hat mehr Stammbaum als manche Adelsfamilie.»

Seit der ersten Flamme in Meilen im Jahr 2015 ist die Napulé-Familie gehörig gewachsen: Zollikon, Netstal, Dietikon und zuletzt, 2024, Effretikon. Auch die beiden Take-aways in Zürich – das im Seefeld beim Stadelhofen und jenes an der Josefstrasse – haben ihre eigenen kleinen Geschichten geschrieben, wie sie nur das Leben erzählen kann. Und nun kommt seit kurzer Zeit ein neuer Ort hinzu: Wallisellen. Der «italienische Touch» von Wallisellen ist kein Zufall. Er ist das Ergebnis jahrzehntelanger italienischer Einwanderung, einer starken italienischen Gastronomiekultur und teilweise sogar bewusst mediterran inspirierter Stadtplanung. Viele Zürcher Vororte haben etwas davon, aber in Wallisellen ist es besonders sichtbar. Ein eher wenig bekannter Aspekt: Das moderne Richti-Areal zwischen Bahnhof und Glattzentrum wurde nach dem Vorbild einer italienischen Stadtstruktur geplant. Die Plätze, Arkaden und Blockrandbebauungen erinnern bewusst an norditalienische Stadtzentren.

Nun, nur die Adresse ist eine neue. Die Philosophie bleibt unverändert: Leidenschaftliche Hände, absolute Hingabe – und der Wille, aus einfachen Zutaten ein kleines Weltwunder zu formen. Der Teig entsteht aus einem ausgewählten Premium-Pizzamehl, die Produkte stammen ausschliesslich von Lieferanten, die für ihre kompromisslose Qualität bekannt sind. Doch die wahre Magie entsteht durch das handwerkliche Können der Pizzaioli. Sie ist die Seele jeder echten neapolitanischen Pizza. That’s amore – con molto fuoco.

PS: Eine gute Pizza macht satt. Eine Pizza von Napulé macht glücklich.

Seefeld
Seefeldstrasse 25
8008 Zürich
044 244 03 12
Zollikon
Alte Landstrasse 94
8702 Zollikon
044 391 26 27
Meilen
Kirchgasse 59
8706 Meilen
044 923 02 02
Stadelhofen
Stadelhoferstr. 42
8001 Zürich
044 260 86 68
Josefstrasse
Josefstrasse 89
8005 Zürich
043 366 82 61

… sowie weitere Filialen
in der Schweiz.

Napulé
044 391 24 11 www.napule.ch